wtorek, 22 maja 2012

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą - przepis


Bruschetta to włoska przekąska, której bazą jest zazwyczaj oliwa z oliwek i rozgnieciony czosnek oraz grzanka. Moja wersja będzie bazować na maśle zamiast oliwy zmieszanym z rozgniecionym czosnkiem, świeżych pomidorach, bazylii i mozzarelli.

Do dzieła

piątek, 18 maja 2012

Zapiekanka z makaronem, kiełbasą i warzywami

Witajcie,
Dzisiaj opiszę potrawę w stylu coś z niczego i smacznie. Będzie potrzebne naczynie żaroodporne i piekarnik. Nie będę pisał przy każdym produkcie, ale można używać dowolnych produktów np. śmietany 12 lub 18%, dowolnego makaronu, kiełbasy itd. co kto ma i lubi.

poniedziałek, 7 maja 2012

niedziela, 6 maja 2012

Ryba w sosie mleczno-cytrynowym z makaronem spagetti


Witajcie,
w tym poście opiszę rybę w sosie cytrynowo-mleczno-jogurtowym. Celowo użyłem jogurtu, bo staram się unikać zbędnych tłuszczów w postaci śmietany 18 lub 30%, w której wszyscy się lubują. To danie jest inspirowane dostępnymi w sieci publikacjami i dość mocno zmodyfikowane.