Szybki sposób na pyszny sos guacamole :)
Nie tylko smakuje,ale też jest zdrowe - awokado ma w sobie mnóstwo witamin, pomaga też spalać tłuszcz!
Nie każdy jednak lubi awokado, sposobem na oswojenie smaku awokado jest sos guacamole, w tym połączeniu smakuje naprawdę dobrze.
Co potrzebujesz ?
1 pryszczate awokado, takie jak to po lewej, to po prawej się nie nadaje:
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli bez pestek
sól
Przepis jest prosty:
- Kroimy guacamole na pół, wydobywamy miąższ do miseczki (ja przygotowuję guacamole w blenderze).
- Wyciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku.
- Solimy, dodajemy pokrojoną drobno papryczkę chili (ile kto lubi, ja daję całą, ale bez pestek)
Miksujemy wszystko razem.
Koniec :D
Zjadamy mocząc w guacamole włoskie grube paluszki grissini albo nachosy.
Pycha! U mnie zawsze obowiązkowo ze świeżą kolendrą :)
OdpowiedzUsuńA dlaczego to gładkie awokado jest złe?
OdpowiedzUsuńNie ma przeciwwskazań, ale testowaliśmy i dla nas jest gorsze w smaku i bardzo często nie jest dojrzałe w pełni.
OdpowiedzUsuń